三河・佐久島アートプラン21／『かしや餅づくりと大葉邸茶会 2010』　写真リポート１

『かしや餅づくりと大葉邸茶会』
　
【かしや餅づくり】　10：00～11：30
会場：弁天サロン

【大葉邸茶会】　13：00～14：30
会場：大葉邸
　
参加人数：161名
講師＋島民スタッフ：８名
　
　
●　かしや餅をつくろう！
　
「かしや餅づくりと大葉邸茶会」も今年で４回目の開催となりました。毎回、たくさんの参加者がお茶会の会場を訪れてくださいますが、昨年に引き続き今年もたくさんの観光客が「かしや餅づくり」に挑戦してくれました。
　
まず、かしや餅づくりの先生である島の女性たちが用意された「餅の生地（小麦粉を練ったもの）」を手のひらでまるめて、それから指で丸く伸ばします。そこに、「餡（佐久島では小豆ではなくそら豆）」を適度な大きさで丸めて乗せます。
　
餡がはみ出ないように、生地で包み指で押さえます。最後に「サルトリイバラ（佐久島ではカシワではない。島では「ガンダチ」とも呼ぶ）」で包みます。興味深そうに見つめる観光客のみなさん。
　

　
参加者の多くは、現在、佐久島観光の中心である若者の仲良しグループ、若い恋人たち、小さな子どものいる親子連れが中心。子どもたちも島民やお母さんに教えてもらいながら、しっかりかしや餅を作っていました。若者たちも写真を撮りながら、楽しそうに島民と会話がはずんでいました。
　

　
島の女性たちも、材料の準備やかしや餅づくりに大忙しながら、観光客とのコミュニケーションは楽しかったようです。たくさんの参加者の協力で出来上がったかしや餅は、次々と蒸し器に並べられ、蒸されていきます。蒸しあがったかしや餅を子どもたちは早速味見をしていました。
　
午後のお茶会に向けて準備は整い、さきほどまでかしや餅づくりに大活躍した島民女性たちは、和服に着替えて午後からはお抹茶をたてる係に変身しました。

（文責：オフィス・マッチング・モウル　内藤美和）
　
　

三河・佐久島アートプラン21 佐久島体験2010　祭りとアートに出会う島　　『かしや餅づくりと大葉邸茶会 2010』写真リポート 1
島の女性たちかしや餅づくりスタート。続々と集まる観光客のみなさん　　子どもたちも教えてもらいながらかしや餅づくりに挑戦します。難しい？　この女の子は上手に出来たようですね。こんなに小さい子も真剣に作ってます　　　親子で挑戦。上手に出来たね。　　　若者も島民に教わって楽しそうです　たくさんの観光客のみなさんが、かしや餅づくりに参加してくださいました　　写真リポート 2ヘ　　【関連情報】 ●　『かしや餅づくりと大葉邸茶会　2010』　写真リポート　2 ●　『かしや餅づくりと大葉邸茶会　2010』　開催のお知らせ　【同時期開催】 ●　佐久島弘法巡りスタンプラリー 2011 ●　佐久島アート・ピクニック　2010	『かしや餅づくりと大葉邸茶会』　【かしや餅づくり】　10：00～11：30 会場：弁天サロン【大葉邸茶会】　13：00～14：30 会場：大葉邸　参加人数：161名講師＋島民スタッフ：８名　　 ●　かしや餅をつくろう！　「かしや餅づくりと大葉邸茶会」も今年で４回目の開催となりました。毎回、たくさんの参加者がお茶会の会場を訪れてくださいますが、昨年に引き続き今年もたくさんの観光客が「かしや餅づくり」に挑戦してくれました。　まず、かしや餅づくりの先生である島の女性たちが用意された「餅の生地（小麦粉を練ったもの）」を手のひらでまるめて、それから指で丸く伸ばします。そこに、「餡（佐久島では小豆ではなくそら豆）」を適度な大きさで丸めて乗せます。　餡がはみ出ないように、生地で包み指で押さえます。最後に「サルトリイバラ（佐久島ではカシワではない。島では「ガンダチ」とも呼ぶ）」で包みます。興味深そうに見つめる観光客のみなさん。　　参加者の多くは、現在、佐久島観光の中心である若者の仲良しグループ、若い恋人たち、小さな子どものいる親子連れが中心。子どもたちも島民やお母さんに教えてもらいながら、しっかりかしや餅を作っていました。若者たちも写真を撮りながら、楽しそうに島民と会話がはずんでいました。　　島の女性たちも、材料の準備やかしや餅づくりに大忙しながら、観光客とのコミュニケーションは楽しかったようです。たくさんの参加者の協力で出来上がったかしや餅は、次々と蒸し器に並べられ、蒸されていきます。蒸しあがったかしや餅を子どもたちは早速味見をしていました。　午後のお茶会に向けて準備は整い、さきほどまでかしや餅づくりに大活躍した島民女性たちは、和服に着替えて午後からはお抹茶をたてる係に変身しました。（文責：オフィス・マッチング・モウル　内藤美和）
■　2010年度年間スケジュール ■　TO HOME 　　 ■主催：　幡豆郡一色町 ■共催：　一色町大字佐久島・島を美しくつくる会 ■企画・制作：　有限会社オフィス・マッチング・モウル	島っ子の双子ちゃんも作って味見
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